2009年3月からモスクワに留学した長女
お子様ランチを注文できるのも残りわずかになって来た次女
2009年秋に迎えたブラック×ホワイトのパーティーのトイプードル リーリャ

ふたりと1匹を育てる(育てられてる?!)ママは
心は娘 身体はおば何とか・・・\(+×+)/
あれこれ取り混ぜ、いろんなことを。

2010/5/21

色とりどり  

今日はママのお誕生日
夜ケーキを買いに出かけてけれど、食べたいケーキもなく
買うのはやめにして、また思いつきで作ってみた。

クリックすると元のサイズで表示します


車麩を卵液に浸して、フライパンで焼くつもりを
卵液ごと耐熱皿に入れてオーブンで焼いてみました。
豆乳のクリームとメープルシロップをかけて
なかなか美味しかった。


クリックすると元のサイズで表示します

昨日の朝、雨に濡れるミニバラ


クリックすると元のサイズで表示します

今年はまだまだ咲き続けそう

クリックすると元のサイズで表示します

マリーゴールド 買って来た時より元気になったみたいだ


クリックすると元のサイズで表示します

カンパニュラ 今きれいに咲き誇ってる


クリックすると元のサイズで表示します

諦めかけていたバジル 順調に成長してくれてる!


クリックすると元のサイズで表示します

芽を出したばかりの小ねぎ 夏の薬味 アブラムシよ来ないでおくれ〜


クリスマスローズも大きくなったし、ペチュニアも植えたばかり
ベランダにところ狭しと色とりどりな春・・・今日は真夏日だったけど
0

2010/5/18

Wナッツとマフィン  


クリックすると元のサイズで表示します



くるみとピーカンナッツを入れてみました。
相変わらず不格好な出来
お砂糖のかわりにモラセスを入れたので生地は茶色。


クリックすると元のサイズで表示します



どっちのナッツの味もして、Wナッツだからのお味だろうなぁ。
今度はアーモンドと、ドライフルーツも一緒に入れてみようかな。


クリックすると元のサイズで表示します


グラハム入りで何年ぶりかのマフィン
この型ってマフィンのために買い、一度使っただけのような・・・

型に油脂を塗り忘れてはずせなくなっちゃったし。
冷ましてからシフォンケーキみたいに型から外したけれど
周囲が凸凹汗


でもま、朝ごはんは美味しかったから。

クリックすると元のサイズで表示します
0

2010/4/30

チョコの使い道  パン作り

IKEAでよりどり3枚で買ったチョコレート
カロリー表示に引いちゃって、食べないままで忘れそうだったので
パンに入れてみることにした。


クリックすると元のサイズで表示します



ダークチョコレート  1枚 100g 2099キロカロリー

24個に分けられるけれど、封を切るとついついつまみそうだし
あっという間に胃におさまるってことは見えている。



クリックすると元のサイズで表示します



これは次女ちゃんがいる時に、焼き立てを食べさせてやらなにゃぁ!!
てことで、滞在時間中(?)に焼きあげ。

クリックすると元のサイズで表示します


チョコレートがとろっとして美味
でも、パン1個にチョコレートだけで100キロカロリー超えてるってことで
食べ過ぎたら大変なことになるわ!


ミルクチョコレートとかだともっと甘くなるんだろうな。

続きを読む
0

2010/4/25

ビールに合わせたい?!  パン作り

ベーグルに使いたいなぁ と思って買ってあった枝豆
ふと気が変わって、チーズと一緒にパンに入れることにしてみた。


クリックすると元のサイズで表示します



ちょっと大きかったみたいで、1個で十分な感じ。
焼き立てのチーズがトロ〜ッもいいけど
冷めた方が、塩味が抑えられて枝豆の味も引き立つみたい。


クリックすると元のサイズで表示します



ちょっと重い感じがするから、もう少し軽く
パリッとした焼き上がりにしたいなぁ・・・
思い通りのパンを焼けるようになるにはどの位かかるんだろう?

まずは基礎をしっかり学ばないと!だな。


クリックすると元のサイズで表示します
0

2010/4/23

第2回  パン作り

2回目のパン教室

今日はミニあんパンとナッツパンドキドキ


クリックすると元のサイズで表示します



小倉あんを入れて、桜の花の塩漬けを飾る。
ママは桜の花の塩漬けは好きで、桜餅も大好きなんだけど
これが嫌いな次女ちゃん

もとから餡子は好きじゃないけれど、ちょっと食べてみて!!と
半ば強要されて、花びらはとって食べ
なかなか美味しかったらしい。

花びらだけで食べたママは、塩味に顔が歪んだ汗
甘いものと一緒だからこその美味しさなのよね。

クリックすると元のサイズで表示します



ナッツパンには、ピーカンナッツがたっぷり!!
あんパンと同じ生地なのに、別のパンになってるのが不思議と言えば不思議。

しかし、先生の説明を聞いていなかったママは
ピーカンナッツの裏表を間違えた。
(しかも4個とも裏返しで統一してたし・・・)

ナッツに裏表があるなんて、知らなかったわ〜
0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ